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京都酱烧银鳕鱼

内容提要:原料:银鳕鱼,南瓜泥,番茄丁。调料:自制菠菜汁,西芹汁,胡萝卜汁,葱,盐,白糖,南乳,海鲜酱。做法:、银鳕鱼用盐、西芹汁、胡萝卜汁、葱腌小时,沥干水分。、将海鲜酱、南乳、少许白糖调匀,均匀地涂抹在银鳕

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原料:

银鳕鱼,南瓜泥,番茄丁。

调料:

自制菠菜汁,西芹汁,胡萝卜汁,葱,盐,白糖,南乳,海鲜酱。

做法:

1、银鳕鱼用盐、西芹汁、胡萝卜汁、葱腌1.5小时,沥干水分。

2、将海鲜酱、南乳、少许白糖调匀,均匀地涂抹在银鳕鱼表面,入烤箱以上火220℃、下火180℃烤15分钟—20分钟,装盘,点缀南瓜泥、菠菜汁、番茄丁即可。

自制菠菜汁:

将菠菜洗净,沥干水分,菠菜叶过油炸一下,加少许盐、橄榄油打成菠菜蓉,用适量橄榄油调匀即可。

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  Tag标签:  鳕鱼

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