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金砖玉叶牛脸肉 新奇粤菜

内容提要:原料:牛脸肉,方面包片,水果沙拉。调料:香草汁,芥末酱,香草粉,黑椒汁,沙律酱,蔬菜汁,生粉,盐,白糖。做法:、先将面包烤香烤金黄,再切成小方块,然后放入碟中,上面放上水果沙拉。、将牛脸肉切成较薄的小

原料:

牛脸肉,方面包片,水果沙拉。

调料:

香草汁,芥末酱,香草粉,黑椒汁,沙律酱,蔬菜汁,生粉,盐,白糖。

做法:

1、先将面包烤香烤金黄,再切成小方块,然后放入碟中,上面放上水果沙拉。

2、将牛脸肉切成较薄的小方块,再加蔬菜汁、香草汁、香草粉、盐、白糖、生粉腌制3小时,待用。

3、把牛脸肉入平底锅煎熟,淋入黑椒汁、芥末酱,最后放在水果沙拉上即成。

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  Tag标签:  粤菜 沙拉

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