紫菜包饭

材料：

米饭（蒸）200克、紫菜（干）50克、鸡蛋150克、胡萝卜100克、火腿肠100克、菠菜100克、猪肉松50克

做法：

1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着；

2.蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条；

3.火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用；

4.拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落；

5.然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等；

6.把紫菜卷起来，一定要卷紧；

7.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了