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  • 兰州现超级“牛大”碗比腰粗:牛肉面吃出火锅范

    近日,兰州一款“超级牛大”爆红网络,三五人围在一起,硬是把牛肉面吃出了火锅的感觉。“就是想着把牛肉面再怎么推一下,再怎么让食客体验一下,变得更新颖。”该店老板娘米纪信日告诉记者,作为兰州牛肉拉面行业协...

  • 为了海鲜,拼了!英法渔民近日上演“扇贝大战”,能否就“捕捞规则”达成共识?

    “这是海盗行为!我们要请求海军支援!”月日凌晨,艘英国渔船在英吉利海峡靠近法国诺曼底附近的水域遭艘法国渔船围困,双方为抢夺当地标志性海产——扇贝展开一场激烈“海战”。最新进展:“扇贝战争”有望落幕,英...

  • 西少爷肉夹馍将踏出国门 打造国际品牌

    曾经只有十平方米小店的西少爷,五年时间拥有了家门店,并且成功发展成为一个新派餐饮品牌。如今,这道在国内传遍大江南北的西安代表美食将要布局海外,走出国门。“西少爷”店铺内景西少爷出品的肉夹馍。在北京,说...

  • 揭秘抖音爆红的俄罗斯外卖——“饿死了么”

    当中国的外卖商家,抱怨送餐速度太慢、配送暴力、快递员不够给力时,有没有想过,其实相比国外,我们已经很幸福了。要是在国外叫个外卖,恐怕得感叹一句:“饿死了么”?最近,一群在抖音走红的俄罗斯外卖小哥,让商...

  • 孟非的小面已关闭5家店,转型升级开放加盟求扩张

    继年月被曝出已关闭家门店之后,近日“孟非的小面”西安一门店也被曝歇业。“孟非的小面”已开始进行门店升级,并开放全国加盟。近日,据西安媒体报道,“孟非的小面”西安赛格国际店已停业。继年以来,“孟非的小面...

  • 给老字号餐厅戴上“法律护身符”

    近日,百年老字号“周钦公流亭猪蹄”生产商青岛鑫复盛餐饮有限公司因在京东商城上销售“流亭猪蹄”,被青岛波尼亚食品有限公司一纸诉状告上法庭。原告认为,相关商标“流亭猪蹄”已于年月日被依法核准注册,波尼亚拥...

  • 路边炖鹅太香 大爷5次徘徊 最终连锅端走 网友:大爷怕没熟

    家门口铁锅炖着大鹅,一转眼的功夫却被连锅端?元宵节那天,黑龙江齐齐哈尔就发生了让人啼笑皆非的一幕。  事主刘女士说,当天一家人在开饭前正准备去盛屋门口炖的鹅时,发现鹅不见了,锅也不见了!一调监控,...

  • “互联网+行政检察”模式助力网络餐饮安全

    点外卖已经成为老百姓的日常起居,用的人越多,食品安全隐患越大。行政部门开展“网络餐饮食品安全”活动是非常有必要的,这也有利于市场的健康发展。“保障食品安全,网络餐饮非法外之地!我们利用行政检察大数据应...

  • 为什么汉堡经常要推陈出新?受多巴胺影响

    到麦当劳、肯德基点餐,会发现汉堡的品类经常推陈出新,而薯条鸡翅等甜品则很少更新换代。这是为什么呢?红餐君曾和做餐饮的朋友聊起,按照分析,应该还是和产品的本身属性和功能有关系。甜品小吃可以刺激客户体验,...

  • 小肥羊开新店:“年轻化”路线助力重回一线

    近日,沉寂很久的小肥羊在京城悄然回归。年伊始,小肥羊在北京爱琴海店和北京凯德大峡谷店连开两家直营店。新店从内到外都透露着年轻化的气息,说明小肥羊正式入局新式火锅市场。那么,作为老火锅品牌的小肥羊,是否...

  • 女子咖啡店拍照不点单被收钱:商家退款 女子删照

    (原标题:“咖啡店拍照不点单被收元”后续:商家退款,消费者删照)进店未点单,离店却被收费元?近日,发生在广西柳州的“女子在咖啡店只拍照不点单遭索元拍照费”一事在微博热传,引发热议。月日,柳州市工商行政...

  • 全球最诡异的5个餐厅,一般人不敢去,去了还有心情吃饭吗?

    、肯尼亚的’如果你有机会到肯尼亚旅行,那么你一定要把这样一家洞穴餐厅加入你的旅程中,这家餐厅有三个特点,第一个特点是它是一家洞穴餐厅,直接用一个天然洞穴修建起来,墙壁就是坚硬的岩石。而第二个特点,就是...

  • 火锅新吃法,坐在“鸳鸯锅”里吃,是不是很新颖

    在寒冷的冬天,不管南方还是北方日趋渐冷,就算穿着厚厚的羽绒服也不会感觉到暖和,这时就需要来上一锅热气腾腾的火锅,不仅能够驱走身上的寒气,而且还能够得到灵魂上的升华。好多城市都已经白雪皑皑了,推荐大家去...

  • 电商法实施后,好评返现或涉嫌违法,外卖商家有没有影响?

    首部电商法实施后,网店店主代购逃税被判年”;小黄车退押金难惊动央媒热议;海口美团外卖涉嫌不正当竞争,当地工商部门立案调查电商法实施后,一系列严格执法事件频发。两大主体:电子商务经营者及平台内经营者,自...

  • 如何破解小餐饮许可准入难题?

    据《中国餐饮报告》显示,年我国线上外卖市场规模突破亿元。有行业人士称,与庞大市场相对应的是活跃于外卖市场的小餐馆拿证难的现状。在广州市多个区域开展调研发现,目前入驻外卖平台的小餐饮商家中,多数商户会主...

  • 油炸菜品很多,但油炸空气你听过么?

    油炸大虾、油炸带鱼、油炸排骨……这些菜大家都知道,但油炸空气你听过么?意大利小镇威尼托的一家餐馆想出了一种别出心裁的方法,让顾客品尝到一种名为“油炸空气”的独特菜肴。这家名为的餐厅的主厨想要在这道菜肴...

  • 外卖平台再逼餐厅“二选一”,将最高被罚200万

    文丨职业餐饮网许珂法律顾问丨侯其锋近日,因强制商家“二选一”,饿了么与美团均被投诉,工商部门已立案调查。“烦死了,希望饿了么早点倒闭!”贵溪市多家外卖商户联名举报饿了么不正当经营;“不入驻独家,直接置...

  • 外评选的4道最难吃的中国菜,让人惊讶!

    随着咱们国家越来越富强,很多老外也来到中国工作,但是因为饮食习惯的不同,也就造就了一些老外认为难吃的中国菜。但是这些可都是咱们国人的最爱啊,图一我忍了,图二我忍了,图三我忍不了了!不喜欢吃闭嘴,吃你的...

  • 给这些菜起的菜名 厨师太有才了

    绝代双骄▲青椒炒红椒红灯区▲辣子鸡丁。被坑的网友表示,几坨少的可怜的鸡丁淹没在红辣椒中,果然是“名不虚传”啊波黑战争▲菠菜炒木耳中国足球▲臭豆腐烧猪脚,我想,这个应该没人会反对吧!穿过你的黑发我的手▲...

  • 住一天60万,《西虹市首富》里的酒店什么来头?

    开心麻花的《西虹市首富》大家都看了吗?虽然是熟悉的配方,熟悉的味道,但还是成功的征服了观众。电影讲述了油腻中年屌丝王多鱼接受台湾财团“一个月花光亿资金”的挑战,从而引发的一系列爆笑奇葩故事。上映当天票...

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