中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

牡丹江最大烧烤店麻辣排骨基本配方

内容共1页  |  收藏该资料

以下就是牡丹江最大一家烧烤店的麻辣排骨的基本配方,有不好的地方大家也可以自行改动完善。.

主料及配方:

排骨20斤

辣椒面50克

木薯粉200克

麻椒80克

蒜粉30克

味精30克

鸡粉30克

牛肉精80克

白糖120克

花椒10克

大料10克

胡椒10克

咖喱粉10克

红曲粉10克

排骨香精10克

盐30克

香油1两

豆油3两

葱、姜汁6两

该资料由会员「xiaozhubaobei」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

免责声明:
1、本站作为一个公众分享型知识平台,旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术,不用于任何商业目的,也无法对资料内容一一验证,仅供学习参考之用;
2、该内容由网友分享供稿,其版权归原创作者所有,如涉及文章内容、版权或其他问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站