 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
内容共2页 | 收藏该资料
第1页：三回头鸡肉香豆腐串
鸡汤豆腐串是典型的东北小吃，没吃过鸡汤豆腐串的东北人肯定有，但不知道鸡汤豆腐串的东北人肯定没有，可以说在东北鸡汤豆腐串是家喻户晓妇孺皆知的。
顾名思义鸡汤豆腐串是用鸡汤炖的豆腐串，豆腐串是用干豆腐卷成小手指头粗的二寸长的豆腐卷，然后用两根细竹钎将四个豆腐卷并排穿成一串，码在一个大铝盆里，放在炉子上用鸡汤炖，炖好后还要用糖熏一下，做好的豆腐串非常好吃，两毛钱一串，一两块钱就能吃个够，如果喜欢吃辣的再抹上一点辣椒酱就更有特色了。
中华名吃学院在下面的章节中为大家详细介绍。
该资料由会员「岸芷汀兰」推荐/供稿，来源：互联网公开渠道
免责声明：
1、本站作为一个公众分享型知识平台，旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术，不用于任何商业目的，也无法对资料内容一一验证，仅供学习参考之用；
2、该内容由网友分享供稿，其版权归原创作者所有，如涉及文章内容、版权或其他问题，请与本站联系，我们将在第一时间删除。
