 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
内容共1页 | 收藏该资料
下面介绍的这个是牡丹江最大一家烧烤店的麻辣排骨的基本配方，仅供大家参考，有不好的可以改动。
原料：排骨20斤
配方：
辣椒面50克
木薯粉200克
麻椒80克
蒜粉30克
味精30克
鸡粉30克
牛肉精80克
白糖120克
花椒10克
大料10克
胡椒10克
咖喱粉10克
红曲粉10克
调料：
排骨香精10克
盐30克
香油1两
豆油3两
葱、姜汁6两
该资料由会员「engeng」推荐/供稿，来源：互联网公开渠道
免责声明：
1、本站作为一个公众分享型知识平台，旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术，不用于任何商业目的，也无法对资料内容一一验证，仅供学习参考之用；
2、该内容由网友分享供稿，其版权归原创作者所有，如涉及文章内容、版权或其他问题，请与本站联系，我们将在第一时间删除。
