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河南小吃的制作技术续(视频资料)

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第1页:河南小吃的制作技术续(视频资料)

河南是华夏文明的主要发祥地之一,被称为中国历史和文化的摇篮。千百年来,当地的人们经过反复实践,创造、制作出众多的风味小吃。早在北宋年间,河南的开封、洛阳、郑州就是小吃的荟萃之地。时至今日,河南小吃凭借花色多样,风味各异,味道鲜美,入味深,回味香,以及滋补的功能,依然深受人们的喜爱,例如炒三不粘、长垣枣发糕、生煎皮渣、血糕、油旋等等。今天我们就给大家介绍几种有代表性的河南小吃的制作方法,领略一下中原饮食文化的独特魅力。

 

视频在下一个章节,下面为视频截图:

 


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