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来源：今日头条
内容提要：外婆红烧肉主料：五花肉、鹌鹑蛋辅料：大蒜头、姜片、葱段、各种香料步骤：加花椒，加入姜片煮多分钟，捞出切块。炒糖色，用白糖冰糖都能够，用冰糖最后成菜颜色较明亮。用油炒，水炒或者直接干炒都行，看个人的习惯
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主料：五花肉 、鹌鹑蛋 足不出户＃网上学习小吃项目！
辅料：大蒜头 、姜片 、葱段 、各种香料 创业致富好帮手！创业新的起点
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步骤： 创业致富好帮手！创业新的起点
1.加花椒，加入姜片煮10多分钟，捞出切块。 中华名吃学院网站￥创业好帮手
2.炒糖色，用白糖冰糖都能够，用冰糖最后成菜颜色较明亮。用油炒，水炒或者直接干炒都行，看个人的习惯嘛。小火，用锅铲一直不停的搅动，至锅内糖全部熬化，呈棕红色轻轻翻泡时，加一碗开水进切，烧开后盛出备用！ 中华名吃学院网站￥创业好帮手
3.鹌鹑蛋用老抽拌匀，滤掉多余老抽，油烧至八分热下锅炸出虎皮 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
4.这一步最重要，用小火，下肉渐渐煸炒，这个过程比拟久，大约要十多分钟。只要把油都煸出来了，吃起才会肥而不腻！ 中华名吃学院网站￥创业好帮手
5.差不多了就下葱段，花椒，香料翻炒 中华名吃学院网站￥创业好帮手
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本文来自今日头条
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