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潮汕小伙卖炖汤,成立才3年,开100家+店,获A+轮近亿元融资

  来源:首席品牌家 作者:马克

内容提要:新生品牌“吃个汤”再获轮近亿元融资!而此前,它刚获融资不久!成立才年,它凭什么?瞄准椰汤赛道,试业火爆异常在中国,潮汕人做生意无孔不入,即使在全世界,都遍布着潮汕人的生意足迹。因其坚忍耐劳,被喻为“东

新生品牌“吃个汤”再获A+轮近亿元融资! 创业致富好帮手!创业新的起点

而此前,它刚获融资不久! 创业致富好帮手!创业新的起点

成立才3年,它凭什么? 足不出户#网上学习小吃项目!

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01 瞄准椰汤赛道,试业火爆异常 

在中国,潮汕人做生意无孔不入,即使在全世界,都遍布着潮汕人的生意足迹。因其坚忍耐劳,被喻为“东方的犹太人”。 餐饮食品@配方制作在线培训网

今天要介绍的“吃个汤”,创始人就是潮汕小伙,詹楚峰。 餐饮食品@配方制作在线培训网

14岁,他拜师粤菜馆,学得一手好厨艺。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

早茶,烧腊,炖汤,小吃全都易如反掌。 足不出户#网上学习小吃项目!

有了能力之后,出于潮汕人做生意的本能和天赋,他踏上了创业之旅。 创业致富好帮手!创业新的起点

当时,他在写字楼附近工作,发现白领们常常抱怨喝不到妈妈炖的好汤。在广东人眼里,不喝汤生不如死。 创业致富好帮手!创业新的起点

但是汤一直是配角,专注做汤的餐厅几乎没有。 餐饮食品@配方制作在线培训网

有需求的地方就有市场,詹楚峰瞄准汤品赛道,创办品牌“吃个汤”,并给出定位:好吃好喝有格调。 足不出户#网上学习小吃项目!

并且选用原生海南老椰装着“竹丝鸡、猪蹄、木瓜、红枣”等熬制,营养健康,美味绝伦,一推出就受到消费者热烈追捧。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

成立初期,“吃个汤”外送范围定在科技园,在试点阶段,已经创下了三周积累两千用户、日订单过百的业绩。 足不出户#网上学习小吃项目!

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02 洞察消费者痛点,用好汤温暖人心 

现在,人们不是喝不到汤,是做汤的餐厅不够专业,要么就是消费过高,比如大酒楼、茶餐厅。 足不出户#网上学习小吃项目!

在我国,60%的家庭每天都要喝汤,未来汤品市场规模可达数千亿元,所以,市场的金矿有待挖掘。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

在消费升级潮流下,老旧品牌惨遭淘汰,新晋年轻品牌迎来巨大的发展空间和机遇。 足不出户#网上学习小吃项目!

于是“吃个汤”顺势诞生,精准定位“写字楼白领”。 足不出户#网上学习小吃项目!

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对于白领来说,生活节奏很快,职场压力过大。工作几乎把自己的时间占满,连吃饭时间,都开始变得匆匆忙忙。还经常需要加班熬夜,身体健康逐渐走向下坡。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

并且,饮食不规律,作息时间不良,导致很多白领,都存在肠胃问题,睡眠问题。 创业致富好帮手!创业新的起点

喝汤对白领来说是非常好的,但是他们大多没时间去做,从选材、配料、清洗到熬煮,至少要80分钟。 餐饮食品@配方制作在线培训网

吃个汤洞察到了消费者痛点,推出外卖到家服务,用好汤温暖人心。 餐饮食品@配方制作在线培训网

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03 好产品决定一切,不惜成本购食材 

对于任何品牌而言,产品就是1,广告、营销、服务都是后面的0。1是根本,没有这个1,后面再多的0都毫无价值。 创业致富好帮手!创业新的起点

吃个汤从一开始,就提出“好产品决定一切”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

它用滋补鸡汤和原只椰子炖盅打出了独特的品牌辨识度,其产品结构为8款汤品和5款主食,人均40元左右。 足不出户#网上学习小吃项目!

主食是南瓜饭、杂粮饭、红薯饭等,健康的食材符合时下人们对健康生活的诉求。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

在食材选择上,主食材由生态养殖场直供,川贝、枸杞、红枣等辅料都由优质产地供应。 创业致富好帮手!创业新的起点

为了保证食材天然鲜美,外卖盒子都不用了,直采海南原生老椰做炖盅,使得熬制的椰汤清甜美味。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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本文来自首席品牌家 作者:马克
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