来源:美食导报
第2页:中国美食达人们心目中的意大利美食都在这里了[2]
内容提要:那不勒斯:探访披萨发源地推荐人:(旅游达人)地标美食:披萨、意大利粉、意大利冰淇淋、意面、莱姆巴巴、千层酥、油炸糕饼在意大利提到美食,披萨发源地的那不勒斯不可不说,这是仅次于米兰和罗马的意大利第三大都
那不勒斯:探访披萨发源地 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
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地标美食:披萨、意大利粉、意大利冰淇淋、意面、莱姆巴巴、千层酥、油炸糕饼 创业致富好帮手!创业新的起点
在意大利提到美食,披萨发源地的 那不勒斯 不可不说,这是仅次于米兰和罗马的意大利第三大都市。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
这个城市最早的历史可回溯至西元前7世纪的希腊时代,它历经希腊、西班牙和法国统治,有着丰富的历史、文化、艺术和美食。 足不出户#网上学习小吃项目!
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◎托斯卡尼披萨 餐饮食品@配方制作在线培训网
在这个披萨之乡,自然是少不了吃披萨,必点的有传统的老玛格莉特披萨,里面包含番茄、莫扎瑞拉起司与罗勒。 餐饮食品@配方制作在线培训网
当地披萨的大多外厚内薄,外圈有面包厚实的口感,但馅料区的面皮轻薄。值得一试的,还有起司披萨、罗马披萨等。 餐饮食品@配方制作在线培训网
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◎意大利的冰淇淋(Gelato) 餐饮食品@配方制作在线培训网
意大利的冰淇淋(Gelato)也是必须一试的。意大利冰淇淋在当地是一种不分季节性的甜品,即便很冷的时候也能在街头或餐厅吃到,而且口味众多。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
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◎莱姆巴巴 足不出户#网上学习小吃项目!
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◎千层酥 中华名吃学院网站¥创业好帮手
在那不勒斯,还有两种特色甜品莱姆巴巴和千层酥,属于当地名产。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
莱姆巴巴造型像蘑菇,类似浸于莱姆酒糖水的意大利圣诞蛋糕,甜度很高。千层酥拥有讨喜的贝壳造型,外表的油酥皮层次细密,内馅则为香软的柳橙口味Ricotta乳酪和柳橙或柠檬糖皮霜,吃起来外酥内软、口感丰富。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
另外,也可一试填有Ricotta乳酪的油炸糕饼,部分师傅会在卷饼内缘涂抹巧克力,避免油炸时面皮吸收乳清起司的水分 创业致富好帮手!创业新的起点
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◎意大利粉 创业致富好帮手!创业新的起点
还有就是意大利粉,也是在那不勒斯不得不试的食物,但因为品种和口味众多,只选自己喜欢的口味就好,其实每一家都会很出彩。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
Italiana美食 中华名吃学院网站¥创业好帮手
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【地标美食】 足不出户#网上学习小吃项目!
拿坡里披萨 餐饮食品@配方制作在线培训网
意大利面 创业致富好帮手!创业新的起点
米兰烩饭 足不出户#网上学习小吃项目!
意式云吞 餐饮食品@配方制作在线培训网
提拉米苏 足不出户#网上学习小吃项目!
意大利冰淇淋 创业致富好帮手!创业新的起点
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千层酥 中华名吃学院网站¥创业好帮手
帕尔马火腿 餐饮食品@配方制作在线培训网
白松露 餐饮食品@配方制作在线培训网
【美食地标】 创业致富好帮手!创业新的起点
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Glass Hostaria 创业致富好帮手!创业新的起点
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Bice 餐饮食品@配方制作在线培训网
La Briciola 创业致富好帮手!创业新的起点
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提起意大利 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
想起《罗马假日》 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
也想拥有一辆烈如火焰的大红色哈雷, 餐饮食品@配方制作在线培训网
伴随着隆隆的轰鸣声穿梭于罗马错综复杂的街道之间, 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
寻找那些或是藏在巷子中的甜品店, 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
或是等在路边的冰淇淋推车。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
更想拿着一份美食地图, 餐饮食品@配方制作在线培训网
按图索骥, 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
将意大利中的餐厅通通吃一遍, 餐饮食品@配方制作在线培训网
画上不同的记号。 足不出户#网上学习小吃项目!
这是吃货的梦想,也是旅行的意义。 创业致富好帮手!创业新的起点
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