让火锅店脱颖而出，你不止需要做好自己更需要好的产品文案加持

  来源：火锅餐见 作者：禹冰洁

内容提要：在当今这个大部分人都衣食无忧的时代，顾客真的不是因为饿才停下来的。据统计，全国火锅商户数量已经超过万家，占餐饮商户比例总数的，远远高于其他菜系的占比。作为中国最受欢迎的第一大美食，同质化现象严重是火锅

在当今这个大部分人都衣食无忧的时代，顾客真的不是因为饿才停下来的。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

据统计，全国火锅商户数量已经超过35万家，占餐饮商户比例总数的7.3%，远远高于其他菜系的占比。  创业致富好帮手！创业新的起点

作为中国最受欢迎的第一大美食，同质化现象严重是火锅店所共同面临的难题。  创业致富好帮手！创业新的起点

曾有业界人士这样调侃道：把大街上所有火锅店的招牌遮住，消费者在不知情的情况下去消费将享受到一样的服务(包括味道、用餐体验等)。  足不出户＃网上学习小吃项目！

那么，要想让火锅店脱颖而出，你不止需要做好自己，更需要好的产品文案加持。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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非一线城市成火锅潜力点  

01 好文案——用食材讲故事

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巴奴 餐饮食品＠配方制作在线培训网

巴奴一向贯彻产品主义，杜中兵更是秉承做了就要说出来的原则，在“教育”食客方面，不仅仅是服务员，菜单上的文案也下足了功夫。  足不出户＃网上学习小吃项目！

对本店的招牌：毛肚、菌汤都做了朴实详尽的介绍，用食材说话，潜移默化得到顾客信服。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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日本东京烤串店 足不出户＃网上学习小吃项目！

用一只鸡的口吻去展示产品的出产环境，鸡的质量，新鲜程度等，新奇的表现手法。既有吸引顾客的作用，也向顾客展示了食材，一举两得。 足不出户＃网上学习小吃项目！

02 好文案——显优势找不同

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在鱼火锅的竞争中，九锅一堂的酸菜鱼从汤和酸菜下手： 创业致富好帮手！创业新的起点

标榜“非物质文化遗产”土门酸菜和“能喝汤的酸菜鱼”，以显示自己的差异。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！