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凯撒沙拉(沙拉用凯撒酱拌制)

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旺销理由:这款沙拉用凯撒酱拌制,口味很有层次感,各种新鲜的时蔬搭配在一起非常受食客欢迎。


原料:球生菜、番茄、苣叶生菜各70克。

调料:凯撒酱20克,黄油面包丁5克,黄油面包棍2根,培根20克,芝士粉3克。

制作:
1、将原料中的新鲜蔬菜用手撕一下,再用冰水浸泡10分钟。
2、将泡好的蔬菜控净水分,加入凯撒酱拌匀。
3、培根放入烤箱中,烤至边上变焦,取出切碎。
4、将拌好的所有原料入盘,上面撒上面包丁、芝士粉、培根碎,面包棍交叉搭起来装饰即可。

该资料由会员「雍正大厨」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

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