面条这样做，我能吃一年！

  来源：今日头条

内容提要：作为一个嘴非常挑的吃货，厨娘今天要奉献给大家珍藏版面条做法，简直不要太销魂！！！肉沫拌面材料：干面条若干、汤匙菜籽油、半斤肉沫、个洋葱，切成薄片、瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、大汤匙酱油、

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肉沫拌面 创业致富好帮手！创业新的起点

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材料： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙酱油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

做法（图解）： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

1.将面条煮熟，捞出沥干水。开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。 足不出户＃网上学习小吃项目！

2.加入洋葱和大蒜，继续煮加热直至洋葱变软。 创业致富好帮手！创业新的起点

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3.加入菠菜，用盐和胡椒粉调味。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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4.最后加上面条进行翻炒就完成啦！ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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喜欢吃辣的可以加一些辣椒油~ 足不出户＃网上学习小吃项目！

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太好吃啦！这么大一碗都觉得不够~ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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鸡块拌面 创业致富好帮手！创业新的起点

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材料： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

半斤鸡块、½茶匙盐、½茶匙糖、1½汤匙玉米淀粉、1-3汤匙花生油或植物油、一个红甜椒或把干红辣椒、花生米，葱段、煮熟面条 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

酱料： 创业致富好帮手！创业新的起点

1½汤匙切碎的姜、1½汤匙切碎的大蒜、2大汤匙水、2茶匙鱼露、1大汤匙酱油、1汤匙牡蛎酱、1汤醋、1汤匙糖、1汤匙蒜蓉辣椒酱 中华名吃学院网站￥创业好帮手

做法（图解）： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

1.用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，用手搅拌，确保腌制均匀。 创业致富好帮手！创业新的起点

2.将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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3.等锅热了之后，放入鸡块翻炒大约五分钟。翻炒结束后，将鸡块盛出来。 创业致富好帮手！创业新的起点

4.擦锅，加1汤匙油，中火加热。依次加入红辣椒、生姜和大蒜。煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料，改成小火，加入鸡块，使鸡块沾满酱料。最后撒上花生和葱段。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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