奈雪的茶：将“日常”这个关键词，从咖啡身上抢回来

  来源：首席品牌官 作者：品妹

内容提要：出门逛街“喝点什么”已经成为了很多年轻人的生活习惯。奈雪的茶、喜茶、一点点、贡茶、大卡司等等等等，新式茶饮们以雄赳赳、气昂昂的姿态迅猛瓜分年轻消费群“喝”的市场。资本的疯狂涌入助推了茶饮市场的热闹，但

出门逛街“喝点什么”已经成为了很多年轻人的生活习惯。 足不出户＃网上学习小吃项目！

奈雪的茶、喜茶、一点点、贡茶、大卡司等等等等，新式茶饮们以雄赳赳、气昂昂的姿态迅猛瓜分年轻消费群“喝”的市场。资本的疯狂涌入助推了茶饮市场的热闹，但伴随而来的问题是，大部分同质性产品的同台，导致了消费者不存在转换成本。  餐饮食品＠配方制作在线培训网

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不过，奶茶这个市场本身很挣钱，所以对店家而言改变的动力并不大，于是有的茶饮奔着消费者喜欢什么就做什么，目光限于“眼前”；但是却有一些正相反，它们会更加关注自身品牌的持续生命力，不断强化自己的定位，总试图寻找切入点，在和自己对得上胃口的消费群中挖掘更纵深的发展空间。  餐饮食品＠配方制作在线培训网

比如奈雪的茶。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1 贩卖美好的那么多 年轻人凭什么看上你   

在选择如此丰富的今天，已经很难单纯通过一个“产品”来获得市场了，现实逼着你必须得不一样。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

有些茶饮品牌倾向于做潮牌，奈雪则是成为年轻消费群的生活方式。所以它不像大多数品牌那样永远跟在热点后面，其本身就有一套品牌的提升逻辑与内在驱动：一定要抓住年轻消费者的心理，一定要有过人的品质，一定要保持特别好的品牌形象，一定要有最好的体验。而且，这些都是持续性的。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

如今，消费“升级换代”的趋势在中国市场已经越来越明显，大公司专门开发针对年轻消费者的产品并不是什么新闻，但是奈雪从刚开始出来至今，一直都在坚持做年轻化的市场，它深刻地理解到什么东西才是现在的年轻消费群想要的。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

在“用符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边”这一传播理念下，无论是艺术、美妆、还是时尚、音乐……奈雪不轻易放过任何与年轻人美好生活方式的接触点，不断以新渠道、新方式吸引年轻消费群，就连小小的冷泡茶瓶贴都非常“多变”。 创业致富好帮手！创业新的起点

   奈雪 x 世界插画大展     餐饮食品＠配方制作在线培训网

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九月，奈雪联合安徒生终身成就奖 50 周年展，举办了一场“冰柜里的插画展”。走进任意一家奈雪你都能在冷泡茶冰柜里看到三幅世界名画：《丑小鸭》、《海的女儿》、《大猩猩》。法国人看展喝红酒，德国人看展喝啤酒，美国人看展喝咖啡，而喝奈雪或许将成为中国人看展的新方式。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   奈雪 x 草莓音乐节      餐饮食品＠配方制作在线培训网

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年轻人聚集的地方又怎能少了奈雪的身影，奈雪在草莓音乐节现场搭建了一间“解忧贩卖铺”，与草莓音乐节推出联名快闪冷泡茶，成为音乐节上时尚达人的打卡必备。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   奈雪 x 雅诗兰黛      足不出户＃网上学习小吃项目！

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几年前，也许根本没人能料到茶能跟美妆品牌产生化学效应。一步步构建年轻人对“茶文化”的信任资产的奈雪，从冷泡茶出发，与国际化妆品牌雅诗兰黛一起举行了一场“唤醒能量之旅”。 创业致富好帮手！创业新的起点

   奈雪 x 小红书     创业致富好帮手！创业新的起点

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奈雪深知不少年轻人都抱着“不分享就相当于没发生过”的心理，找来美好生活社交分享平台小红书，联名推出特别版冷泡茶礼盒，让人觉得买了它会有一种独一无二的优越感，忍不住要跟别人分享。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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年轻人与茶的隔阂感其实并不罕见，好奇心研究所曾做过一项“这些‘大叔级’营销都糟蹋了什么东西”的调查，期间共收到了 6375 次读者表态，结果显示，年轻人也喜欢羊绒衫、茶这些好东西，只是它们在广告里总是被设定为中老年经典意象，令人生厌。  烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

其中 16.8% 的朋友表示其实爱喝茶，但很烦“茶道”、“禅意”的捆绑销售，仿佛从茶里尝不出禅意就不配喝它。  烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

而且“日常”这个词，也早也被咖啡霸占多年，仅仅是星巴克，在中国已经有超过 2200 家门店。我们可能转身就可以到星巴克买一杯咖啡，但是却没有办法转身就找到一杯好茶。    创业致富好帮手！创业新的起点

在奈雪要传递的价值观里，与其说是年轻人不喝茶，不如说是没有让年轻人有机会遇到自己喜欢的味道或者方式。无可厚非，年轻消费群一直都在追求“新的刺激”与“更好的体验”，奈雪把茶叶跟艺术、时尚、音乐等领域相连接，抓住他们有限的注意力，反复传达着茶之外的更多意味：年轻、时尚、潮流、讲究品质、享受生活。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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