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开了家奶茶店我才知道,之前上班简直是度假

  来源:咖门

内容提要:开店和上班就像围城,相互观望,没有哪种选择是最好。“不如,回老家开家奶茶店吧。”某个咖不在的下午,《咖门》编辑部对工作开展了一场有组织的。我想起大学时代去买奶茶,点单的时候,沉浸在清宫剧的老板娘单击暂

开店和上班就像围城,相互观望,没有哪种选择是最好。   中华名吃学院网站¥创业好帮手

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“不如,回老家开家奶茶店吧。” 中华名吃学院网站¥创业好帮手

某个咖Sir不在的下午,《咖门》编辑部对工作开展了一场有组织的diss。 餐饮食品@配方制作在线培训网

我想起大学时代去买奶茶,点单的时候,沉浸在清宫剧的老板娘单击暂停,迅速给我做好一杯。还没走远,就又听到老板娘看剧时爽朗的笑声。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

我迅速脑补了自己开家店“岁月静好,现世安稳”的场景。甚至都想到:如果第一家店运营得好了,还可以开第二家第三家,自己就可以实现“睡后收入”了(在家睡觉,也能赚钱)。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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△ 躺着也能发财,想想就开心 创业致富好帮手!创业新的起点

回老家花点小钱投个资,开家几十平米的奶茶店,每天看看店做做产品,还有时间陪孩子陪父母,关键怎么也得比累死累活上班赚得多吧! 餐饮食品@配方制作在线培训网

但是,凡事就怕有但是,回老家开家奶茶店,真的如想象中这么美好么?真这么容易就能实现财务自由? 中华名吃学院网站¥创业好帮手

抱着为自己谋出路的想法,我亲身采访了几位来自三四五六线城市的店主,看看开家奶茶店究竟怎么样? 足不出户#网上学习小吃项目!

1 开店后才觉得 上班就像是度假  

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一线声音,店主李洁:   餐饮食品@配方制作在线培训网

这个店能开起来,一是因为我们没有加盟,省去了大笔加盟费。水吧台是在市里农贸市场定制的,比网上1000-2000的水吧台要贵一倍,但是人家管教技术也供原料。 足不出户#网上学习小吃项目!

其次是为了提升营业额,门店里还卖汉堡、炸鸡、披萨,这些食品在农村很受欢迎,和奶茶也搭。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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△ 最高鸡蜜,店名也很…… 创业致富好帮手!创业新的起点

小地方的奶茶店竞争已经很激烈了,县里一个新开的商场,招商经理说报名开奶茶店的,已经有100多家了  。旁边一个商场里的中庭,有个20平的位置,房租都涨到4万了。 餐饮食品@配方制作在线培训网

开店心得:   足不出户#网上学习小吃项目!

开店从早忙到晚,九点多关门后自己还要盘账,打扫卫生,没有时间休息,真的闲下来了,心慌的很,根本没心情看剧刷朋友圈的,满脑子都是想着怎么多卖点。 足不出户#网上学习小吃项目!

开店之后才发现,原来上班的每一天,都像是在度假。 创业致富好帮手!创业新的起点

2 重新装修一遍 开店一年赚的钱又耗进去了  

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一线声音,店主良子:   创业致富好帮手!创业新的起点

2016年9月,我开了第一家叫“小口袋”的茶饮店, 新手上路在选址上吃了亏。开店后人流量少,一天只能卖掉几十块钱,非常艰难。 餐饮食品@配方制作在线培训网

后来出去参加展会,和同行交流,买配方自己回来改良。把产品做好后,开始做促销、美团团购、微信朋友圈加粉、找当地的KOL(媒体/大V)来免费喝,做口碑做美誉。一系列的动作之后,才让生意有了起色。 创业致富好帮手!创业新的起点

一年后刚刚回本儿,赶上茶饮的升级浪潮,今年7月我又把店重新装修了一下,不仅消耗掉了之前赚的钱,还追投进去不少。目前还处于开业促销期,力度较大,暂未统计营收情况。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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△ 良作新茶在门口摆出新品海报吸引顾客 足不出户#网上学习小吃项目!

开店心得:   中华名吃学院网站¥创业好帮手

要跟当地的kol打好关系,这些kol认可你了,一条朋友圈,就能引爆。 餐饮食品@配方制作在线培训网

无论你产品多好,定位很重要,选址很重要,紧跟趋势,无论用什么方法,要跟你的客群打成一片  。 足不出户#网上学习小吃项目!

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