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烤串和啤酒一直是夏日美食的担当，时下又到了烧烤季，烧烤类餐饮再一次火遍全国。据调查，烧烤是近年来餐饮业态中利润最高、增长最快的品类。生产标准化、消费场景化、客群年轻化几大优势使得烧烤这一品类迅速蹿红。...
为了买了一个汉堡，特蕾西·摩尔在达斯斯城中心的一家麦当劳餐厅的停车道上等了好半天，最后等得都有些不耐烦了。麦当劳新推出的这款“足三两”汉堡是用新鲜的牛肉做的，它比传统的用冻肉饼做得汉堡更热乎、更多汁，...
近日，经上市企业中科云网内部证实，其实控人孟凯已于月底返回国内。这个曾一手把湘鄂情运作成为国内餐饮第一股的餐饮业首富，在两年前因为债权问题远走澳洲。此次突然回国自然引发业内不少猜想。有说是为了回来夺权...
高端餐饮品牌“湘鄂情”创始人孟凯从澳大利亚回国后，备受各界关注。月日，孟凯所控股的上市企业中科云网科技集团股份有限公司以下简称“中科云网”在回复深交所的公告中官方证实，孟凯此次回国欲回购“湘鄂情”商标...
或许你曾去过很多特色餐厅：动漫餐厅、机器人餐厅、汽车餐厅等，问一下飞机餐厅你可去过在武汉，就有这么一家在真飞机里用餐的餐厅。话不多说，跟小恰一起去见识见识这个真的飞机餐厅莉莉航空，是国内第一家真正由飞...
全聚德方面表示，未来企业将继续开发其他休闲餐饮新业态，以推动品牌扩张。全聚德拟收购广式餐厅汤城小厨，对于老字号全聚德来说，新业态和多品牌才能为其停滞不前的业绩注入新活力，而定位年轻休闲餐饮的汤城小厨恰...
运营节奏的轻重缓急，有着“青岛海鲜水饺第一品牌”之称的船歌自有分寸。在言必提市场份额的餐饮业，线下年销售额已达数亿元的船歌，并不急于把蛋糕做得更大——创立年，全国仅家门店，且只集聚华北华中两地。曾经有...
据最新的餐饮数据报告显示，在当前市场经济体制下，品牌价值和形象已经成为企业的一笔宝贵财富，如何发挥好品牌价值和形象的作用，将对未来的发展起到积极的推动作用。特别是在高端餐饮消费领域，良好的品牌形象将成...
南都讯记者黄芳芳实习生甘嘉丽 昨天，星巴克全国首家社区体验店正式在广州亮相，事实上，不仅星巴克，麦当劳也早已提出社区门店概念，洋餐饮品牌频频发力社区门店为哪般？凌雁管理咨询首席咨询师林岳分析，洋餐饮品...
随着经济发展水平的日益提高，中国餐饮业的潜力也越来越大。在股餐饮类上市公司寥寥无几的背景下，嗅到了餐饮产业内在商机的各路资本纷纷选择了“曲线救国”的投资形式，比如投资赴港上市的内地餐饮公司、或是计...
肯德基杭州店的“”刷脸支付，是此项技术在全球范围内的首次商业应用。“百胜中国一直探索应用创新技术，不断提升用餐体验，这是为什么我们选择与该公司合作，尝试应用刷脸支付这项先进技术。刷脸支付‘’将顾客的用...
月日，广州酒家年半年度报告出炉，公司上半年实现营业收入亿元，同比增长；归属于上市公司股东的净利润为万元，同比增长。在食品制造业方面，广州酒家深耕食品制造行业，依托具有专业技术研发和食品检测中心的大型食...
颐海国际年中期财报显示，截至年月日，颐海国际收入为亿元，较去年同期的亿元，增加，净利润为亿元，较去年同期的亿元，增加。颐海国际定位于复合调味料生产商，面向端商户和终端消费者提供中高端的火锅底料、火锅蘸...
近日，煌天国际控股有限公司向港交所递交上市招股文件，让外界得以了解到这家拥有多家连锁餐饮门店公司的面貌，并了解到这个私人企业的二股东来自摩根士丹利旗下私募公司。据煌天国际的上述文件，该公司总部位于北京...
后厨出现老鼠，餐具清洗、下水道疏通存在卫生隐患，日，海底捞北京劲松店和太阳宫店被曝存在卫生问题。当日下午，海底捞官方微博通报称，涉事两家店面已主动停业整改，全面彻查，通报还称，海底捞将会做到明厨亮灶，...
今年第届上海电视节上，电视剧《楼外楼》片花首次曝光便跃升为热议焦点，电视剧以“楼外楼”的历史变迁为故事主线，浓墨重彩地描绘“楼外楼”当家人在乱世之下的诚信坚守与智慧经营。 “西湖醋鱼何处美，独数...
月初，日本知名生活杂物商无印良品在上海推出了旗下全新的经营项目——名为的无印良品餐堂，引发业界广泛关注和各种解读。无论认为无印良品此举是为了扩大品牌影响力，还是认为无印良品希望探索在华新的利润增长点，...
昨天点之后用餐高峰期，广州维多利广场“很高兴遇见你”的门口。网红餐厅“很高兴遇见你”苏州圆融时代广场店近日关门歇业，距离其开业仅一年个月。除苏州店，“很高兴遇见你”的宁波店、杭州店此前也传出歇业消息。...
根据计划，本周末，承载着满满记忆的东郊饭店主楼将告别这座城市。这座层的大楼曾是济南东城地标建筑，它身旁的座大礼堂更连续多年是省政协会议的主会场。四十年轮回，未来这里会崛起一座城市综合体，东郊饭店将以新...
月日，烤鸭老字号全聚德发布了年半年报，其中首次提及了鸭哥科技停业。对此，全聚德在半年报中给出的解释是未能达到经营预期。实际上，鸭哥科技从去年成立到今年上半年也确实一直处于亏损状态。而伴随着此次停业，全...
