凉拌金针菇怎么做?金针菇怎么凉拌好吃?中华名吃学院就来介绍下凉拌金针菇做法。凉拌金针菇的做法一 凉菜原料:金针菇,鲜嫩青...
西式蒜香粉蒜香味醇厚,酥香而不油腻,咸鲜略辣,回口微甜,妙不可言,是一种复合型调味料,以粉末状的形式存在,由多种调味品、...
比目鱼,俗称大地鱼,是海水鱼的一个大类,包括鲆科、鲽科、鳎科的鱼类。它肉质结实,色白鲜嫩,刺不多(中刺为主),由于是海水...
在中式烹调技法中,“烧”这种技法有很多种,如白烧、红烧、干烧、酱烧等。笔者根据多年的事厨经验,创出了一种新的烧法———碎...
「泡椒、泡姜的风味浓郁,并含有淡淡的腐乳香,色泽红亮。」原料 泡椒末250克,泡椒油150克,泡姜末、野山椒末、番茄沙司...
1、砂锅豆腐 配 料:嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精...
2003年在湖南长沙成立秦皇食府餐饮集团,旗下已拥有数家大型餐厅,分店遍及湖南、北京、陕西、云南、新疆等省、市,下面介绍...