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  • 世界十大主题餐厅:除了美味,还有意想不到的双倍快乐

    厌倦了千篇一律的餐馆和菜单,挑剔如环环总是想找寻一个有趣而且独一无二的地方就餐,于是各种各样的主题餐厅便是绝佳之选。要是碰到一家自己感兴趣的主题,都不用品尝美食,在餐厅里面逛逛拍拍照就已经心满意足。环...

  • 无“酱”无美食,一探国人眼中的韩国美食

    一个民族特色十分鲜明的国家,其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化,已成为国家的名片,走向了世界。在这个品牌意识十分强烈的国度,衣、食、住、行、玩、影(影视)都贴着浓浓的“韩流”风,尤其是“食”,在当今世人...

  • 40万“天价账单”背后:餐厅老板系明星厨师,全国烹饪大赛热菜金奖得主

    (原标题:万“天价账单”背后:餐厅老板被曝曾受邀享迪拜黄金星级接待;持股家公司,有公司因发票违法被罚)新京报快讯月日,一份来自上海“西郊号”餐厅的“天价账单”的引发大众关注,人就餐、道菜、总价超过万元...

  • 天价账单事件爆料人发布晚宴菜品图片

    (原标题:上海“天价账单”罗生门餐厅先否认后承认是迪拜王子请客知情人称酒水万元)部分菜品单价超万元重案组号注意到,网传“天价账单”出自一家餐厅,位于上海。台号为,用餐人数为人,显示结账时间为日晚时分。...

  • 8人一顿吃掉40多万,天价账单里面都有什么菜

    (原标题:人一顿吃掉多万!沪长宁区市场监督局:基本确认“天价账单”真实)人就餐,点了道菜,总价超过万元。今天(日),一份“天价账单”引发网友关注。今天下午,上海长宁区市场监管执法人员到店调查。新民晚报...

  • 匠心撼动味蕾,探秘顶级大厨的魅力源泉

    一座城市万人口千亿元餐饮市值汇集了全球各地的品质美食多元化竞争形成了独特的海派美食特色它繁华时尚,融合更加创新是的,这就是中国上海上海餐饮早期以当地本帮菜为主,给人的印象一直是“咸甜清淡”,如今,作为...

  • 日式居酒屋也走社区路线 菜肴做出“中国味儿”

    吉兆居酒屋年创立于北京,是一家被许多美食点评网站推荐过的日式居酒屋。创始人穆云没有把店开在日本人聚居区或日本文化浓厚的地段,而是选择了普通百姓居住的社区,受众瞄准社区居民及周边公司的白领。它最大的特点...

  • 最危险两家餐厅:一个接近天堂一个接近地狱

    吃穿住行,古人早就排好了,“吃”排在第一位。在世界上,总有一些奇怪的吃饭场所,但是最险的还是要属这两家。如果你挑选的是这家位于华山之巅的茶馆,那可得冒着生命危险了。现在登山,很多人都喜欢乘车。想来华山...

  • 俏江南只有厘清品牌定位,一切营销活动才能真正有的放矢

    随着年初北京宴董事长杨秀龙正式出任俏江南,俏江南也开始打起服务牌。记者近日发现,俏江南将中国诗词文化引入服务当中,顾客在俏江南不仅可以享受免费的宴会私人订制,店家还可为客人现场量身订制诗词。据了解,基...

  • 大家乐中国升级品牌形象,打造就餐四大新体验!

    在消费升级下,企业要不断对品牌进行升级迭代,以顺应消费者需求的变化,这已经餐饮品牌进化的新常态。对于五十年的香港上市品牌大家乐来说,是如何顺势而为不断变化来满足消费者的变化呢?日前,随着内地第家门店在...

  • 北京餐饮新规:食品摊贩不得卖凉菜熟食,小作坊不能接受委托加工

    今后,小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊贩四类将被界定为小型食品业纳入立法规范,分类设置准入门槛,并实行正、负清单管理。此外,将出小作坊可加工食品目录。针对没有固定经营场所的食品摊贩,将出禁售清单。今天...

  • 男子深夜潜入餐厅偷30斤小龙虾 又洗又烧连夜吃光

    夏日炎炎,小龙虾冰啤自然成为了万千吃货们的“宠儿”。可是最近,有一个吃货却因为嘴太馋走上违法的道路。近日,一间餐厅的员工向警方报案称,晚上店铺关门后,放在仓库冰箱里的三十多斤小龙虾都不翼而飞了。接警民...

  • 不到10天,海底捞烧烤外卖“夭折”!

    海底捞退出烧烤外卖市场!前几天,海底捞推出烧烤外卖业务,在行业内引起了热议。然而,这两天,小编发现,无论是在外卖平台上,还是在其微信公众号上,其烧烤外卖业务都已经悄然下线,不见踪影。上线不到天,海底捞...

  • 大董发力快餐!效率和仪式感如何兼得?揭秘五大升级!

    “大董鸭”升级全明档开放厨房片鸭快餐界轻奢风刮起来大董烤鸭的行业名气响当当,除了代表高端的大董烤鸭,还衍生出“小大董”、“大董鸭快餐”等品牌。大董鸭是年成立的快餐品牌,将中式烤鸭和汉堡进行结合,独创了...

  • 不吃辣的人正在被全世界嫌弃

    作为一个不能吃辣的人,我发现朋友们越来越不爱喊我一起吃饭了。重庆火锅要鸳鸯锅,烤鱼牛蛙要酱香,麻辣香锅要免辣,烧烤不能撒辣椒面……那还吃啥啊?在无辣不欢的饭局上,我不止被警告过一次:微辣,是和你做朋友...

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  • 麦当劳“抢”到了火箭少女101,快餐品牌们笑了!

    没想到,近两年,快餐品牌与流量明星的搭配,让所有人眼前一亮。这种合作方式,发挥了彼此优势,也给餐饮人启示:什么样的品牌,什么样的产品,适合“讲什么故事”。除了各大美妆时尚品牌,《创造》的小姐姐们还成了...

  • 花舍餐饮集团重金布局,京城又刮起“湘菜风”

    (红餐网北京报道)近日,花舍集团旗下第三品牌“紫丁湘菜馆”盛大开幕。这是继花舍咖餐厅、花舍鲜之味之后,花舍集团重金打造的第三个餐饮品牌。作为一家成立年的餐饮企业,花舍集团历经餐饮业态由咖餐至西餐转而布...

  • 最全和牛干货!品种、等级、各个部位吃法,餐厅点单全指南!

    日本和牛名声在外,被称为世界上最贵的牛肉、日本“国宝”,让餮客们为之疯狂。对于食客们而言,它是爱上日本的理由之一。之前我们新先聚品前往日本,有幸品尝到日本和牛之神的顶级和牛。经过烹饪之后得到的牛排肉香...

  • 化危为机,1314茶这次危机公关给餐饮人上了一堂课!

    人人自媒体的时代,餐企的危机无处不在。每一个餐企都在时刻保持警惕,防止品牌陷入舆论的漩涡。然而,当防不胜防的舆论危机扑面而来,餐企又该怎样将损失降低到最小,甚至转危为机呢?近日,茶就遭遇了一场信任危机...

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