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说起猪，猪的全身上下都是宝，刮毛杀白后除了有毒的猪三腺（甲状腺、肾上腺、病变淋巴结）不能吃，之外好像都可以入口的吧！在有关于“猪肉”的美食佳肴中，最重口的要属于“天宝”（小猪睾丸），但这个东西实则很难...
广式煲仔饭其实很简单，各家有个家的吃法，正经的吃法是用砂锅，我这个用的是电饭煲，主要是简单易行，适合我这样想吃好吃的又懒得的家伙嘟嘟小厨娘用料广味香肠根大米适量胡萝卜根荷兰豆适量玉米粒适量其他香肠（可...
【美食介绍】谁说众口难调？浓油赤酱，少一分咸、多一分甜，五花肉肥而不腻，肉的浓香渗入百叶结中，回味悠长。百叶结吸收了香浓的肉汁，真是比什么都好吃。爸爸爱吃肥而不腻的五花肉，妈妈爱吃吸足汤汁的百叶结。而...
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸对婴儿的智力和视力发育至关重要。做法先将三文鱼切片，尽量小点薄厚均匀的小片。把菠菜切干净，洋葱和培根切小块备用。炒锅放入少量的油，慢慢加热，油热之后放入三文鱼。把三文鱼两面...
这个面食材简单，只要一个鸡蛋、一碗面条就足够了，别看食材简单，味道还特别好吃呢，原因是我用了葱花，有人会说，你这等于没说，谁家炒面不用葱花呀，您别急，我这个面在葱花的使用上是有窍门的，在这道面上用了两...
【双椒鱼头】▼▼用料：胖头鱼鱼头、油适量、盐、红剁椒、绿剁椒、蒜瓣、姜、香葱适量、花雕酒、白胡椒粉少许、大葱▼制作步骤：准备食材，并将鱼头去腮、去鳞，洗净。沿鱼脊背处剖开，这样做的目的是此处的肉质较鱼...
千页豆腐是一种全新豆腐品种，选用上好的大豆粉和淀粉磨制而成，吃起来不仅口感细腻，还劲儿十足，很适合用来烹饪。而关于千页豆腐的做法也是多种多样，可煎、蒸、炖、炒等，具有祛热润燥的功效。一、香煎千页豆腐食...
对于肉食爱好者来说，如果没有肉菜则难以下饭。春夏交际之际，有时候早晚温差也很大，一旦饮食不注意，往往引起感冒发生。这不，今天美食君就给大家带来了道当季最受欢迎的肉菜，绝对让你口水直流！猪肚（胃）入口脆...
用八角、小块桂皮、陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香做一个料包；把狗肉切成块状，姜切成片，蒜洗净干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根叶分开。把料包、姜片放在砂锅底部，放上狗肉，在放上蒜瓣和干辣椒，倒上黄酒，盖上盖，...
、大千世界的鱼太多了，比中国的人都多，海里的，湖里的，河里的，江里的，冷水的，常温的，淡水的，咸水的，北方的，南方的，各种区域的各种鱼皆有不同的美！随便抓住一头来即使长得丑的，也有他的快活之处。这一点...
健康功效：香菇：补虚、健脾、化痰西红柿：健胃、消食积、生津止渴青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌菜谱做法：准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜西红柿切块，香菇切片，青椒切丝起油锅放入葱煸香倒入西红...
很多人买了大量生鲜食品回来后，会将一局部食品放入冰箱冷藏。以便延长保管期限，但是你晓得食品放冰箱冷冻，要留意些什么吗？怎样合理的归类各种食品，才能够既环保又新颖呢？冰冻的肉类该如何冻结才正确？保鲜办法...
爱吃辣的人都无法抵御湘菜的诱惑，湘菜量大浓厚，咸辣香软。虽没有其他菜系的精致，却也别具风味，尤其是腊制品，口感独特，香味浓郁。腊猪肉，腊鱼，腊兔子，腊牛蛙等等，品质繁多，吃法独特。对于吃腻了新鲜肉制品...
夏季易上火，宝贝的辅食吃些啥呢？这个时候当然少不了爽口的莲藕了。莲藕与不同食材搭配，做成美味的莲藕辅食，每一口都让宝宝感受到清爽的夏日滋味。厨房莲藕苹果糊◆准备食材：莲藕克、苹果个◆做法：步骤：将莲藕...
夏季是吃长豆角的季节，或炒或蒸都是美味。同时长豆角拿来泡着吃也不错。炎热的夏天，一碗稀饭或者白饭，配上一碗酸酸咸咸的泡豆角，就会让人胃口大开！做法嘛也很简单，买一个我们俗称的荷叶坛子，称几斤豆角，经过...
不会做菜，也不喜欢吃肉，这个季节，这个时候，家里来客人了怎么办，今天，教大家做几个家常菜。粉丝包菜准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。将包菜切成丝（不需要切的很细）。红辣椒切圈。准备好料酒、醋...
今天是夏至，天气又闷又热，这时候博山人的餐桌上总少不了有凉面，取材简便，制作简单，随吃随做，真是炎炎夏日里最难舍的美味了。做凉面的材料也很常见，除了最主要的挂面外，就是夏天里最平常的黄瓜、大蒜、麻芝，...
昨天，我媳妇上班，我休息，给媳妇做了一顿他爱吃的脆皮肉，。中午送过去，还下雨了，晚上又给他用脆皮肉做了顿饺子。俗话说好吃不过饺子，哈！材料：五花肉，由于点去买的菜，好的五花肉是木有了的肉还是先洗干净，...
仲夏里，最爱的莫过于各种凉拌菜，清爽的凉皮，爽口的黄瓜，香脆的芝麻，加在一起那是怎样的美味？凉皮拌黄瓜，叠加的美味，夏天的专属味道。厌倦了大鱼大肉，不妨试一试这普通的家常菜，那是别样的味道，别样的美味...
【撸串快闪季】温榆河边：烤这一只串这个季节你就是烤肉串高手不知道从什么时候开始，到了夏季自驾、烤串、啤酒、河边成了周末，生活在钢筋混凝土柏油马路之间的城市人的最爱。周末约上了三五好友，也来了一场说走就...
