想开一个餐厅，但是预算不多，到底该怎么办？

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内容提要：想开一个餐厅，但是预算不多，到底该怎么办？其实餐饮创业就像餐馆点菜一样，有钱吃好点，没钱就简单点。小成本餐饮创业，做好以下几点，也能活得好好的。准备｜兵马未动，钱和人先准备好你开一家餐厅，首先要计算好

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其实餐饮创业就像餐馆点菜一样，有钱吃好点，没钱就简单点。小成本餐饮创业，做好以下几点，也能活得好好的。 创业致富好帮手！创业新的起点

准备｜兵马未动，钱和人先准备好    

你开一家餐厅，首先要计算好自己可以承受的风险范围。你要开多大的店，需要多少钱，你的启动资金和运营资金大概能支持多久。计算出这些，心里有个底才开始看钱选店。 创业致富好帮手！创业新的起点

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比如，你只能拿出10-20万左右的资金，那么就开个十几平米的小店就行了，那些金融中心商业街就别想了，找个人流量大的郊区集中地吧，价格接地气一点。如果，你的资金不是很够，那么可以考虑合伙，分散风险。 足不出户＃网上学习小吃项目！

钱准备好了，那么就是人员配置的问题了。如果你自己懂得服务或者懂得炒菜，那么刚开始就不要想着请什么星级厨师了。踏踏实实自己干吧，采购、做菜、服务这些你都得做，别想着做甩手掌柜。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

记住，你是小成本生意，赚的的辛苦钱。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

选址｜出租或转让要擦亮眼睛  

上面一条已经说了，你是小成本经营，那些商业中心、购物中心的门店你基本不用考虑了。因为这些店铺一个月的租金都抵得上你所有的启动资金了。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

相比之下，如果你是开小餐饮店，做快餐、早餐甚至小型正餐兼做外卖的话，周围成熟的住宅区、城中村的商业街、大学旁边的商业街则是你不二的选择。 创业致富好帮手！创业新的起点

选好地段，那么是选择出租的还是转让的呢？出租一般来说是将门店租给用户自己装修设计，转让的话如果是之前做餐饮店则可能附带一部分装修和设备用品等。 创业致富好帮手！创业新的起点

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那么这两种方式哪种比较好呢？如果你本身对装修要求不高，那么出租可以节省一笔转让费，后续的租金或者期限都有保障。为了避免接手转让店被房东赶跑的情况，直接出租相对风险小一点。 足不出户＃网上学习小吃项目！

不过，你是急着立马开业，而转让店的装修或者设备都很符合你的要求，那么你可以考虑接手转让店。转让费可能包括：原店主剩下的租金、设备、原有的装修甚至包括原来的营业执照等。 足不出户＃网上学习小吃项目！

但是，记住转让费一定要谈好，千万不要像我认识的一位餐饮老板，转让费都花了50万，最后开业不到一年就干不下去，那就得不偿失了。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

最重要的是，不管租什么样的门面，一定要直接和房东签租房合同！ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！